صادرات خیار و گوجه فرنگی اوکراین در مقایسه با حجم قبل از جنگ به حداقل سطح خود رسیده است.

Mon 8 Sep 2025

به گفته تحلیلگران بازار، صادرات خیار و گوجه فرنگی اوکراین به پایین‌ترین سطح خود از زمان قبل از جنگ رسیده است. مقاصد اصلی خیار همچنان استونی، لهستان و مولداوی هستند و محموله‌ها بین ماه می و ژوئیه متمرکز شده‌اند، زمانی که اوکراین قادر به تأمین حجم بالا است.

صادرات گوجه فرنگی از الگوی مشابهی پیروی می‌کند و بیشتر تحویل‌ها بین ژوئیه و اکتبر به مولداوی انجام می‌شود. با این حال، حجم صادرات اکنون در کسری از سطوح قبل از جنگ است. این کاهش در درجه اول به کاهش مناطق کشت شده و ظرفیت محدود تولیدکنندگان گلخانه‌ای مرتبط است.

در حال حاضر، بیش از ۹۰ درصد گوجه فرنگی در اوکراین توسط واحدهای کوچک کشت می‌شود، در حالی که مجتمع‌های گلخانه‌ای با ظرفیت کمتر ، فعالیت می‌کنند. 

تنها یک مرکز بزرگ در این کشور به تولید در تمام طول سال ادامه می‌دهد که چالش‌های ساختاری پیش روی این بخش را برجسته می‌کند.