گسترش تولید میوه‌های استوایی در گلخانه‌های آلانیا

در منطقه‌ی آلانیا از استان آنتالیا (جنوب ترکیه)، حدود ۱۰/۴ هکتار زمین سنگی به تولید میوه‌های استوایی اختصاص یافته است. در این منطقه، کشاورزان با بهره‌گیری از روش‌های نوین کشت گلخانه‌ای موفق شده‌اند محصولاتی مانند پاپایا، موز، آووکادو و انبه را برای بازارهای داخلی و صادراتی تولید کنند.

در بخش جنوبی آلانیا، با وجود شرایط دشوار جغرافیایی و اقلیمی، طیف وسیعی از میوه‌های استوایی از جمله پاپایا، انبه، موز و آووکادو با موفقیت پرورش می‌یابد. در برخی گلخانه‌ها حتی درختان قهوه و کاکائو نیز کشت می‌شوند که معمولاً بومی قاره آفریقا هستند.

این محصولات در زمین‌هایی که پیش‌تر غیرقابل‌کشت بوده‌اند و طی یک پروژه‌ی احیای اراضی به کاربری کشاورزی تبدیل شده‌اند، تولید می‌شوند. سیستم‌های مدرن گلخانه‌ای مورد استفاده در این مناطق، مقاومت گیاهان را در برابر شرایط سخت آب‌وهوایی افزایش داده و بهره‌وری تولید را بهبود می‌بخشد. 

در فصل تابستان، دمای داخل گلخانه‌ها گاهی تا ۴۶ درجه سانتی‌گراد افزایش می‌یابد. برای مقابله با این شرایط، کشاورزان ساعات کاری خود را به صبح زود و عصرهای خنک منتقل می‌کنند و از سیستم‌های سایه‌انداز و آبیاری دقیق برای حفظ سلامت گیاهان بهره می‌برند. 

در تمامی مراحل تولید، از روش‌های کوددهی ارگانیک استفاده می‌شود که ضمن ارتقای کیفیت محصول، به حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کند. سیستم آبیاری نیز به‌صورت قطره‌ای انجام می‌شود؛ آب پس از ذخیره و تصفیه در استخرهای ویژه، به‌طور مستقیم و با میزان دقیق مورد نیاز به هر گیاه منتقل می‌شود. این روش باعث کاهش هدررفت آب و افزایش بازدهی تولید می‌گردد.

انرژی مورد نیاز گلخانه‌ها به‌طور کامل توسط پنل‌های خورشیدی تأمین می‌شود. این سامانه نه‌تنها برق مورد نیاز تولید را فراهم می‌کند، بلکه با فروش مازاد انرژی به دولت، منبع درآمدی اضافی نیز برای تولیدکنندگان ایجاد می‌نماید.

میوه‌های استوایی تولیدشده پس از برداشت، برای مصرف داخلی و صادرات عرضه می‌شوند. محصولات خاص‌تر مانند پاپایا و انبه به بازارهای تخصصی صادر می‌شوند، در حالی که موز و آووکادو عمدتاً به کشورهای همسایه صادر می‌گردند. این امر علاوه بر ایجاد اشتغال و درآمد برای کشاورزان، به رونق اقتصاد ترکیه نیز کمک می‌کند.

علی هوداوغلو، رئیس انجمن تولیدکنندگان میوه‌های استوایی آلانیا، می‌گوید:

«در گلخانه‌هایم بیش از ۲۰ نوع میوه استوایی پرورش می‌دهم. منطقه‌ی ما میزبان حدود ۴۰ تولیدکننده‌ی میوه‌های استوایی است. ما این کار را با عشق انجام می‌دهیم و هدف‌مان ادامه دادن میراث کشاورزی نیاکان‌مان است.»
 

او همچنین خواستار حمایت دولت از تولیدکنندگان داخلی و افزایش تعرفه‌های واردات میوه‌های استوایی در فصل برداشت شد. به گفته‌ی او، قیمت میوه‌ها در حال حاضر به شرح زیر است:
 

• پاپایا: ۱/۸ دلار به ازای هر کیلوگرم

• موز: ۱/۲ دلار

• آووکادو: ۳/۸ دلار

• دراگون‌فروت: ۵ دلار

هوداوغلو در پایان تأکید کرد که ترکیب روش‌های طبیعی با فناوری‌های مدرن گلخانه‌ای باعث شده کیفیت محصولات سال‌به‌سال افزایش یابد و آلانیا به یکی از مراکز اصلی تولید میوه‌های استوایی در منطقه مدیترانه تبدیل شود.