- قطر؛ مهم‌ترین فرصت کوتاه‌مدت

براساس گزارش‌های بازار السیلیه قطر، قیمت عمومی سبزیجات در اوایل سپتامبر نسبت به یک ماه قبل نزدیک به ۳۰ درصد افزایش داشته است. این افزایش با تأخیر در آغاز فصل تولید داخلی هم‌زمان شده؛ گرما و رطوبت شدید، برنامه کشت مزارع قطر را حدود ۲۰ روز عقب انداخته است.

در شرایط عادی، بادمجان محلی از اواخر اوت و خیار از حدود ۱۰ سپتامبر وارد بازار می‌شد؛ اما امسال کشت این دو محصول با تأخیر آغاز شده و افزایش محسوس عرضه داخلی از نیمه اکتبر تا نوامبر انتظار می‌رود. برداشت عمده گوجه‌فرنگی قطر نیز دیرتر و از حدود دسامبر پیش‌بینی شده است.

بنابراین : خیار و بادمجان ایران تا پیش از افزایش عرضه محلی در نیمه دوم اکتبر، فرصت کوتاه‌مدتی در قطر دارند.
برای گوجه‌فرنگی، پنجره وارداتی قطر احتمالاً تا نوامبر و اوایل دسامبر بازتر خواهد ماند.
با توجه به افزایش هم‌زمان قیمت در یزد، ارسال محصول فقط در صورت دریافت قیمت قطعی و تأیید حاشیه سود توصیه می‌شود.

گزارش بازار قطر، ۵ سپتامبر⁠، گزارش فصل تولید قطر، اول سپتامبر⁠

- روسیه؛ قیمت بادمجان همچنان برای صادرکننده قابل‌توجه است

آگهی‌های عمده‌فروشی جاری در روسیه، قیمت بادمجان تولید منطقه کراسنودار را حدود ۱۱۰ تا ۱۸۰ روبل برای هر کیلوگرم نشان می‌دهد. این سطح قیمتی، به‌ویژه برای بادمجان کشیده و محصول درجه‌یک، ارزش بررسی دارد؛ اما باید هزینه حمل زمینی، افت وزن، بسته‌بندی، کمیسیون و ضایعات از آن کسر شود.

نکته مهم درباره تبدیل ارزی این است که براساس نرخ ۷ سپتامبر، هر دلار حدود ۸۶ روبل بوده است؛ بنابراین محدوده ۱۱۰ تا ۱۸۰ روبل تقریباً معادل ۱٫۲۸ تا ۲٫۰۹ دلار در کیلوگرم است. عدد نهایی قرارداد ممکن است با توجه به نرخ تسویه تجاری متفاوت باشد. قیمت‌های عمده بادمجان روسیه⁠، نرخ روز دلار به روبل⁠

در بهار، ایران از تأمین‌کنندگان اصلی بادمجان بازار مسکو بود؛ اما با ورود محصول قزاقستان و مناطق جنوبی روسیه، متوسط قیمت عمده از حدود ۱۹۰ به ۱۲۰ روبل در کیلوگرم کاهش یافت. این رقابت فصلی تا پایان محصول داخلی ادامه دارد؛ بنابراین ارسال بدون سفارش قطعی همچنان پرریسک است. 

در بازار خیار و گوجه روسیه نیز شرایط تابستانی هنوز حاکم است. در هفته پایانی اوت، قیمت خیار فقط ۰٫۲ درصد افزایش و قیمت گوجه‌فرنگی ۱٫۱ درصد کاهش یافت؛ بنابراین فرصت جدی‌تر صادرات این دو محصول احتمالاً با کاهش تولید داخلی در پاییز و زمستان شکل می‌گیرد. اینترفکس به نقل از روس‌استات⁠.گزارش بازار Food City مسکو⁠

- دبی؛ صرفاً یک شاخص مقایسه‌ای

در ۷ سپتامبر، خیار محلی امارات در بازار العویر حدود ۲٫۷۵ درهم در کیلوگرم معامله شد. قیمت بادمجان، بسته به رقم و مبدأ، بین ۲٫۸۶ تا ۷٫۱۴ درهم بود؛ اما بیشتر انواع بادمجان عمانی روند نزولی داشتند. به همین دلیل، در شرایط افزایش قیمت محصول یزد، دبی فعلاً باید بازار فرعی و کاملاً سفارشی تلقی شود. قیمت‌های بازار العویر⁠

جمع‌بندی برای گلخانه‌داران و صادرکنندگان یزد در وضعیت فعلی:

- قطر مهم‌ترین فرصت کوتاه‌مدت برای خیار و بادمجان تا نیمه اکتبر است.
- روسیه برای بادمجان مرغوب ارزش بررسی دارد، ولی فروش باید قراردادی و بر مبنای نرخ روز روبل باشد.
- گوجه‌فرنگی احتمالاً در قطر، به دلیل دیرتر آغازشدن برداشت محلی، پنجره صادراتی طولانی‌تری دارد.
- دبی فعلاً بیشتر یک شاخص قیمت و بازار تکمیلی است، نه مقصد اول صادرات محصول گران‌شده یزد.